Мы не бронируем столы
Мы не бронируем столы
Мы не бронируем столы
Мы не бронируем столы
О нас
Мы родились в Петербурге в ноябре 2016 года в креативном пространстве "Бертгольд Центр". Когда-то мы назывались Seize the Day, потом стали Seize the Impress и в итоге пришли к лаконичному STIM. У нас долгая и интересная история, её можно почитать здесь.
Мы мечтали привести в Москву те уют, доброту и разнообразие вкусов, за которые нас любят в Петербурге, и в октябре 2020 мы открылись в Москве.
Мы мечтали привести в Москву те уют, доброту и разнообразие вкусов, за которые нас любят в Петербурге, и в октябре 2020 мы открылись в Москве.
Важное для нас
Мы любим спешалти-кофе и ценим его настоящий вкус, поэтому у нас нет сиропов, мы мягко отговариваем гостей от сахара в кофе, а вместо американо предлагаем фильтр.
Мы готовим сырники из натуральных ингредиентов. Каждый вид отличается составом. Если это сырники с кокосом и миндалём, то в составе так и будет творожная основа + кокосовая стружка и молотый миндаль.
Мы всегда рады поболтать с вами, если не заняты.
О кофе и культуре, о новом фильме Паоло Соррентино или выставке в Манеже, о книгах, вашей собаке или погоде.
Мы готовим сырники из натуральных ингредиентов. Каждый вид отличается составом. Если это сырники с кокосом и миндалём, то в составе так и будет творожная основа + кокосовая стружка и молотый миндаль.
Мы всегда рады поболтать с вами, если не заняты.
О кофе и культуре, о новом фильме Паоло Соррентино или выставке в Манеже, о книгах, вашей собаке или погоде.
Об авторах STIM
Салют!
Мы любим варить кофе за стойкой в московском STIM, но есть у нас и другие любимые дела, которыми мы занимаемся по нашему проекту.
Рассказываем вам, кто и где у руля!
Мы любим варить кофе за стойкой в московском STIM, но есть у нас и другие любимые дела, которыми мы занимаемся по нашему проекту.
Рассказываем вам, кто и где у руля!
Коля
Ульяна
Андрей
Рулит за то, чтобы кофейня работала хорошо и стабильно: чтобы команда была сыта и довольна, зерно было интересное и разное, чтобы эргономика была налажена так, что работать удобно. И, главное, отвечает за два страшных слова: бухгалтерия и поставщики.
Рулит за маркетинг, интересные сотрудничества и движ вокруг STIM. Делает так, чтобы больше людей прознали о нас и удовлетворили свои самые приятные потребности. А еще, заботится о нашем образе в социальных сетях, курирует работу контент-менеджера в Петербурге и создает контент для Москвы. Мы, кстати, всегда открыты к предложениям ;)
Рулит за стратегическое планирование. Если проще, то придумывает куда развиваться кофейне: накидывает идеи, строит долгосрочные планы и считает денежки. А еще обучает наших бариста работать с кофе и кайфовать от этого. Может и вас научить.
Что по десертикам?
Что по десертикам?
Что по десертикам?
Что по десертикам?
Что по десертикам?
Заказать десерт
Выберите чизкейк или бисквитный торт, заполните форму и мы приготовим Ваш идеальный десерт:) Вы можете выбрать крем, бисквит, а также украшение.
Выберите Ваш город
1
Выберите время получения
3
Соберите свой идеальный десерт
2
Отправьте заявку
4
Мы готовим ваш десерт
5
Заберите заказ и наслаждайтесь!
6
Click to order
Ваш заказ:
Total:
Нажимая на кнопку "Оформить", Вы соглашаетесь
с Политикой обработки персональных данных
с Политикой обработки персональных данных
Готовые десерты
Тут вы можете выбрать и заказать уже готовые десерты по нашим рецептам
STIM BASMANNY DVOR
STIM IN UDARNIK
Флан
2300р
Морковный кекс
1300р
Тыквенный кекс
1300р
Ванильный нежный
с цитрусовыми нотками
с цитрусовыми нотками
Банановый кекс
1300р
С грецким орехом, на сливочном масле. Можем сделать по вегану
Шоколадный кекс
1600р
Покрыт молочным шоколадом, на сливочном масле
Цитрусовый кекс
1500р
Лимонно-апельсиновый кекс с белым шоколадом, на сливочном масле
Баноффи
2300р
Наш фирменный тарт с бананами, сливочным кремом и варёной сгущенкой на песочной основе
С фундуком, на растительном масле
С фундуком, на растительном масле
Чизкейк
С миндалем и сливочной шапочкой
2300р
Сырники дядя Бенджамен
Несладкие сырники. Камамбер, пекан, имбирно-виноградный соус
360р
Батат с яйцом-пашот и семгой
Печеный батат, пашот, микс зелени, семга, розовый перец, соус Чеддер
550р
Лимонад "Жемчуг"
300р
Лимонад "J"
300р
Боул с киноа и бататом
Киноа, зелень, авокадо, томаты, печеный батат, имбирно-эстрагоновая заправка
480р
Персиковое пюре, тоник, лимонный фреш и анчан
Сезонное меню
Пюре из чёрной смородины, тоник и шот какао
Батат с яйцом-пашот и беконом
Печеный батат, пашот, микс зелени, бекон, розовый перец, соус Чеддер
480р
Дядя Бенджамен
220г ⠀ ККал: 308⠀ Б: 23,7 ⠀ Ж: 10,7 ⠀ У: 29,2
Несладкие сырники с камамбером, имбирной-виноградным соусом и пеканом.
Бенджамен – сельский врач, душа местного общества, авантюрист и гуляка. "Не дворянин, но в десятки раз достойней их". Личность поистине незаурядная, как и сырники с камамбером, соусом из имбиря и винограда и посыпкой хрустящего пекана.
Из фильма "Мой дядя Бенджамен"
Несладкие сырники с камамбером, имбирной-виноградным соусом и пеканом.
Бенджамен – сельский врач, душа местного общества, авантюрист и гуляка. "Не дворянин, но в десятки раз достойней их". Личность поистине незаурядная, как и сырники с камамбером, соусом из имбиря и винограда и посыпкой хрустящего пекана.
Из фильма "Мой дядя Бенджамен"
390
р.
Назад
Батат с яйцом-пашот и соусом Чеддер
С семгой 200г ⠀ ККал: 303⠀ Б: 16,5 ⠀ Ж: 16,48⠀ У: 21,75
Печеный батат, яйцо пашот, микс зелени, семга, сливочно-сырный соус Чеддер, зелёное масло и розовый перец
Печеный батат, яйцо пашот, микс зелени, семга, сливочно-сырный соус Чеддер, зелёное масло и розовый перец
550
р.
Назад
Батат с яйцом-пашот и соусом Чеддер
С беконом 200г ⠀ ККал: 336⠀ Б: 22,28 ⠀ Ж: 28,29⠀ У: 21,96
Печеный батат, яйцо пашот, микс зелени, бекон, сливочно-сырный соус Чеддер, зелёное масло и розовый перец
Печеный батат, яйцо пашот, микс зелени, бекон, сливочно-сырный соус Чеддер, зелёное масло и розовый перец
480
р.
Назад
Сырники Пьяная вишня
Творожные сырники с вишней проваренной в красном вине. Посыпается крошкой темного шоколада и лепестками розы
360р
р.
Назад
Веган боул с киноа и печёным бататом
240г ⠀ ККал: 284⠀ Б: 4,37 ⠀ Ж: 15,68 ⠀ У: 32,4
Киноа, микс зелени, половинка авокадо, томаты Черри, розовый перец, печеный батат и имбирно-эстрагоновая заправка
Можно добавить:
Красная рыба 190
Сыр Дорблю 150р
Авокадо 120р
Креветки 150р
Киноа, микс зелени, половинка авокадо, томаты Черри, розовый перец, печеный батат и имбирно-эстрагоновая заправка
Можно добавить:
Красная рыба 190
Сыр Дорблю 150р
Авокадо 120р
Креветки 150р
480
р.
Назад
Напиток "Люси"
Люси «50 первых поцелуев» . Романтическую историю на Гавайях мы обыграли напиток на основе какао Индия Керала, с кокосовыми сливками и ананасовым пюре
300р
р.
Назад
Шоколадный лимонад — «J»
Шоколадный лимонад — «J» из «Люди в чёрном». Пюре из чёрной смородины, тоник и шот какао
300р
р.
Назад
Салат с хурмой
170г ⠀ ККал: 345⠀ Б: 14,38 ⠀ Ж: 26,7 ⠀ У: 14,7
Микс салата с хурмой и тремя видами сыра – камамбер, козий и пармезан, посыпается дробленым грецким орехом и физалисом. Заправляется зелёным маслом и каплей лимонного сока
Микс салата с хурмой и тремя видами сыра – камамбер, козий и пармезан, посыпается дробленым грецким орехом и физалисом. Заправляется зелёным маслом и каплей лимонного сока
450
р.
Назад
Салат с индейкой
ККал: 278⠀ Б: 15,7 ⠀ Ж: 9,09 ⠀ У: 7,23
Салатный микс, томаты черри, огурцы лентой, пастрами из индейки, страчателла. Заправляем медово-горчичным соусом с щепоткой кедровых орешков.
Салатный микс, томаты черри, огурцы лентой, пастрами из индейки, страчателла. Заправляем медово-горчичным соусом с щепоткой кедровых орешков.
400
р.
Назад
Тост с лисичками
220г ⠀ ККал: 348⠀ Б: 17,2 ⠀ Ж: 17,3 ⠀ У: 14,3
Луковый тартин на гриле, скрэмбл, лисички, артишоки и страчателла
Луковый тартин на гриле, скрэмбл, лисички, артишоки и страчателла
450
р.
Назад
Булочка "дайте две"
По-настоящему утренняя булочка! Бриошь, глазунья из яйца, микс салата, помидоры черри, пастрами из индейки и соус Чеддер, который мы готовим сами
450
р.
Назад
Бриошь с апельсиновым хумусом и тыквой
Булочка бриошь с авокадо пастой, бланшированной тыквой и миксом салата. Сдабриваем это медовой горчицей и тыквенными семечками, а рядом выкладываем апельсиновый хумус
450
р.
Назад
Тост с прошутто и айвой
170г ⠀ ККал: 319⠀ Б: 14,7 ⠀ Ж: 14,13 ⠀ У: 33,56
Мы делаем его на луковом тартине, смазываем сливочным сыром, добавляем микс салата, следом прошутто, айву и посыпаем кедровыми орешками
Мы делаем его на луковом тартине, смазываем сливочным сыром, добавляем микс салата, следом прошутто, айву и посыпаем кедровыми орешками
560
р.
Назад
Французский тост
ККал: 355⠀ Б: 7,97 ⠀ Ж: 24,46⠀ У: 27,51
Нежная бриошь со сливочным кремом и ягодами — клубникой, голубикой и черешней. Дополняем ежевичным соусом с розмарином и фисташковой крошкой.
Нежная бриошь со сливочным кремом и ягодами — клубникой, голубикой и черешней. Дополняем ежевичным соусом с розмарином и фисташковой крошкой.
380
р.
Назад
Лимонад "Время приключений"
Нас так часто спрашивали про лимонад — и вот он в меню!
У него яркая, интересная текстура в основе которой персик и маракуйя. Добавляем веточку чабреца для баланса.
У него яркая, интересная текстура в основе которой персик и маракуйя. Добавляем веточку чабреца для баланса.
250
р.
Назад
Сырники "Мистер Фокс"
Такие же бесподобные, как и сам Фокс. Сырники на основе тофу с добавлением тыквы и карри, подаются с кокосовой сгущенкой и розовым перцем. Без молочных продуктов, муки и с минимальным содержанием сахара.
270
р.
Назад
Сырники Серена
Яркие, с неповторимым шармом и точно запоминающиеся надолго, как Серена ван дер Вудсен, наши новые сырники с брусникой, миндалём, розовым перцем и инжирным конфитюром⠀
310
р.
Назад
Салат с грушей и прошутто
Свежая зелень, груша, кедровые орехи и прошутто, заправленные оливковым маслом и мёдом⠀
330
р.
Назад
Лимонад вишня-тархун
В составе содовая, вишня, лайм, тархун и розовый перец. Приятно выпить на двоих или насладиться одному.
300
р.
Назад
Бенедикт с лососем
Поджаренный тост, сыр Фета, слабосоленый лосось, зелень, яйцо пашот, соус Голландез и брусника.
340
р.
Назад
Шарлот
Сырники
Фиби
Уолтер
Одри
390р
Хаус
390р
Моника
390р
Росс
390р
Сабрина
390р
Барни
390р
STIM — единственное место, которое колдует над таким привычным завтраком, как сырники.
Cырники названы в честь героев из наших любимых сериалов.
Cырники названы в честь героев из наших любимых сериалов.
Попкорн, карамель и сметана
Тофу, банан, сироп из топинамбура, миндаль и джем
Творог и фета, вяленые томаты, бальзамический соус и сметана
Вишня, мак, сгущенка, орео и сметана
390р
390р
390р
Минимум сахара, черная смородина, малина, фундук и сметана
Кислинка лимона, крем-сыр, фундук, сгущенка и сметана
Миндаль и кокос, сгущенка и сметана
Два вида шоколада: белый и темный, карамель и сметана
Груша, сыр с голубой плесенью, грецкий орех и мед
Шарлот
Сырники
Попкорн, карамель и сметана
310р
Фиби
Тофу, банан, сироп из топинамбура, миндаль и джем
310р
Уолтер
Творог и фета, вяленые томаты, бальзамический соус и сметана
310р
Одри
Вишня, мак, сгущенка, орео и сметана
310р
Хаус
Минимум сахара, черная смородина, малина, фундук и сметана
310р
Моника
Кислинка лимона, крем-сыр, фундук, сгущенка и сметана
310р
Росс
Миндаль и кокос, сгущенка и сметана
310р
Сабрина
Два вида шоколада: белый и темный, карамель и сметана
310р
Барни
Груша, сыр с голубой плесенью, грецкий орех и мед
310р
STIM — единственное место, которое колдует над таким привычным завтраком, как сырники.
Cырники названы в честь героев из наших любимых сериалов.
Cырники названы в честь героев из наших любимых сериалов.
Мистер Фокс
Тофу, тыква, карри, кокосовая сгущенка и розовый перец
310р
Шарлот
Сырники
Попкорн, карамель и сметана
310р
Фиби
Тофу, банан, сироп из топинамбура, миндаль и джем
310р
Уолтер
Творог и фета, вяленые томаты, бальзамический соус и сметана
310р
Одри
Вишня, мак, сгущенка, орео и сметана
310р
Хаус
Минимум сахара, черная смородина, малина, фундук и сметана
310р
Моника
Кислинка лимона, крем-сыр, фундук, сгущенка и сметана
310р
Росс
Миндаль и кокос, сгущенка и сметана
310р
Сабрина
Два вида шоколада: белый и темный, карамель и сметана
310р
Барни
Груша, сыр с голубой плесенью, грецкий орех и мед
310р
STIM — единственное место, которое колдует над таким привычным завтраком, как сырники.
Cырники названы в честь героев из наших любимых сериалов.
Cырники названы в честь героев из наших любимых сериалов.
Шарлот
220г ⠀ ККал: 448,2⠀Б: 22,5 ⠀Ж: 23,94 ⠀У: 35,82
Классические. Воспитанные сырники.
Подаются с попкорном, домашней карамелью и сметаной.
Классические. Воспитанные сырники.
Подаются с попкорном, домашней карамелью и сметаной.
390
р.
Назад
Шарлот
220г ⠀ ККал: 448,2⠀Б: 22,5 ⠀Ж: 23,94 ⠀У: 35,82
Классические. Воспитанные сырники.
Подаются с попкорном, домашней карамелью и сметаной.
Классические. Воспитанные сырники.
Подаются с попкорном, домашней карамелью и сметаной.
270
р.
Назад
Фиби
220г ⠀ ККал: 339⠀ Б: 12,79 ⠀ Ж: 11,65 ⠀ У: 45,43
Мир во всем, а нам тофу, банан и сироп топинамбура. Именно такой состав этих сырников. Подаются с миндалем и джемом.
Мир во всем, а нам тофу, банан и сироп топинамбура. Именно такой состав этих сырников. Подаются с миндалем и джемом.
390
р.
Назад
Фиби
220г ⠀ ККал: 339⠀ Б: 12,79 ⠀ Ж: 11,65 ⠀ У: 45,43
Мир во всем, а нам тофу, банан и сироп топинамбура. Именно такой состав этих сырников. Подаются с миндалем и джемом.
Мир во всем, а нам тофу, банан и сироп топинамбура. Именно такой состав этих сырников. Подаются с миндалем и джемом.
270
р.
Назад
Уолтер
220г ⠀ ККал: 482,8⠀ Б: 27 ⠀ Ж: 26,1 ⠀ У: 32,04
Учитель химии Уолтер Уайт всегда был в поиске своей идеальной формулы. Мы свою — нашли: кристально чистый Тvорог + Spинат + Fета = несладкие сырники, которые мы подаем с вялеными томатами, бальзамическим соусом и сметаной.
Учитель химии Уолтер Уайт всегда был в поиске своей идеальной формулы. Мы свою — нашли: кристально чистый Тvорог + Spинат + Fета = несладкие сырники, которые мы подаем с вялеными томатами, бальзамическим соусом и сметаной.
390
р.
Назад
Уолтер
220г ⠀ ККал: 482,8⠀ Б: 27 ⠀ Ж: 26,1 ⠀ У: 32,04
Учитель химии Уолтер Уайт всегда был в поиске своей идеальной формулы. Мы свою — нашли: кристально чистый Тvорог + Spинат + Fета = несладкие сырники, которые мы подаем с вялеными томатами, бальзамическим соусом и сметаной.
Учитель химии Уолтер Уайт всегда был в поиске своей идеальной формулы. Мы свою — нашли: кристально чистый Тvорог + Spинат + Fета = несладкие сырники, которые мы подаем с вялеными томатами, бальзамическим соусом и сметаной.
270
р.
Назад
Одри
220г ⠀ ККал: 427,9⠀Б: 20,7 ⠀Ж: 23,58 ⠀У: 45,43
Самая необычная девчонка в Твин Пикс.
Томные танцы Одри в сериале, как вишенка в сырниках — без них было бы скучно, а мак добавляет элегантность этой даме.
Подаются со сгущенкой, крошкой печенья «Орео» и сметаной.
Самая необычная девчонка в Твин Пикс.
Томные танцы Одри в сериале, как вишенка в сырниках — без них было бы скучно, а мак добавляет элегантность этой даме.
Подаются со сгущенкой, крошкой печенья «Орео» и сметаной.
390
р.
Назад
Одри
220г ⠀ ККал: 427,9⠀Б: 20,7 ⠀Ж: 23,58 ⠀У: 45,43
Самая необычная девчонка в Твин Пикс.
Томные танцы Одри в сериале, как вишенка в сырниках — без них было бы скучно, а мак добавляет элегантность этой даме.
Подаются со сгущенкой, крошкой печенья «Орео» и сметаной.
Самая необычная девчонка в Твин Пикс.
Томные танцы Одри в сериале, как вишенка в сырниках — без них было бы скучно, а мак добавляет элегантность этой даме.
Подаются со сгущенкой, крошкой печенья «Орео» и сметаной.
270
р.
Назад
Хаус
220г⠀ККал: 487⠀Б: 24,5 ⠀Ж: 32,6 ⠀У: 44,25
Про блестящего врача сказали «Он не нарушает правила, он их игнорирует».
Так и мы нарушили правила и сделали сладкие сырники с минимальным количеством сахара.
Подстластили пилюлю черной смородиной и малиной
Подаются с фундуком и сметаной.
Про блестящего врача сказали «Он не нарушает правила, он их игнорирует».
Так и мы нарушили правила и сделали сладкие сырники с минимальным количеством сахара.
Подстластили пилюлю черной смородиной и малиной
Подаются с фундуком и сметаной.
390
р.
Назад
Хаус
220г⠀ККал: 558,75⠀Б: 27,2 ⠀Ж: 28,48 ⠀У: 48,48
Про блестящего врача сказали «Он не нарушает правила, он их игнорирует».
Так и мы нарушили правила и сделали сладкие сырники с минимальным количеством сахара.
Подстластили пилюлю черной смородиной и малиной
Подаются с фундуком и сметаной.
Про блестящего врача сказали «Он не нарушает правила, он их игнорирует».
Так и мы нарушили правила и сделали сладкие сырники с минимальным количеством сахара.
Подстластили пилюлю черной смородиной и малиной
Подаются с фундуком и сметаной.
270
р.
Назад
Моника
220г ⠀ ККал: 447,66⠀ Б: 19,36 ⠀ Ж: 27 ⠀ У: 30,78
Потрясающая девушка. Все в ней идеально. Сырники с кислинкой лимона и крем-сыром.
Подаются с фундуком, сгущенкой и сметаной.
Потрясающая девушка. Все в ней идеально. Сырники с кислинкой лимона и крем-сыром.
Подаются с фундуком, сгущенкой и сметаной.
390
р.
Назад
Моника
220г ⠀ ККал: 447,66⠀ Б: 19,36 ⠀ Ж: 27 ⠀ У: 30,78
Потрясающая девушка. Все в ней идеально. Сырники с кислинкой лимона и крем-сыром.
Подаются с фундуком, сгущенкой и сметаной.
Потрясающая девушка. Все в ней идеально. Сырники с кислинкой лимона и крем-сыром.
Подаются с фундуком, сгущенкой и сметаной.
270
р.
Назад
Росс
ККал: 472,68⠀Б: 22,68 ⠀Ж: 26,64 ⠀У: 35,46
Нежная натура, которая всегда права. Но тут и спорить нечего. Сырники с миндалем и кокосом.
Подаются со сгущенкой и сметаной.
Нежная натура, которая всегда права. Но тут и спорить нечего. Сырники с миндалем и кокосом.
Подаются со сгущенкой и сметаной.
390
р.
Назад
Росс
ККал: 472,68⠀Б: 22,68 ⠀Ж: 26,64 ⠀У: 35,46
Нежная натура, которая всегда права. Но тут и спорить нечего. Сырники с миндалем и кокосом.
Подаются со сгущенкой и сметаной.
Нежная натура, которая всегда права. Но тут и спорить нечего. Сырники с миндалем и кокосом.
Подаются со сгущенкой и сметаной.
270
р.
Назад
Сабрина
220г ⠀ ККал: 480,78⠀ Б: 21,6 ⠀ Ж: 26,1 ⠀ У: 39,96
Светлый путь человека или темный ведьмы? Сабрина объединяла обе стороны в себе, а мы соединили два вида шоколада в этих сырниках: белый и темный.
Подаются с кокосовой стружкой, домашней карамелью и сметаной.
Светлый путь человека или темный ведьмы? Сабрина объединяла обе стороны в себе, а мы соединили два вида шоколада в этих сырниках: белый и темный.
Подаются с кокосовой стружкой, домашней карамелью и сметаной.
390
р.
Назад
Сабрина
220г ⠀ ККал: 480,78⠀ Б: 21,6 ⠀ Ж: 26,1 ⠀ У: 39,96
Светлый путь человека или темный ведьмы? Сабрина объединяла обе стороны в себе, а мы соединили два вида шоколада в этих сырниках: белый и темный.
Подаются с кокосовой стружкой, домашней карамелью и сметаной.
Светлый путь человека или темный ведьмы? Сабрина объединяла обе стороны в себе, а мы соединили два вида шоколада в этих сырниках: белый и темный.
Подаются с кокосовой стружкой, домашней карамелью и сметаной.
270
р.
Назад
Барни
220г ⠀ ККал: 574,9⠀ Б: 29 ⠀ Ж: 28,96 ⠀ У: 30,72
Леген... подожди, подожди... дарное! Легендарное сочетание вкусов! Сырники с грушей и сыром с голубой плесенью.
Подаются с дробленным грецким орехом и медом.
Леген... подожди, подожди... дарное! Легендарное сочетание вкусов! Сырники с грушей и сыром с голубой плесенью.
Подаются с дробленным грецким орехом и медом.
390
р.
Назад
Барни
220г ⠀ ККал: 574,9⠀ Б: 29 ⠀ Ж: 28,96 ⠀ У: 30,72
Леген... подожди, подожди... дарное! Легендарное сочетание вкусов! Сырники с грушей и сыром с голубой плесенью.
Подаются с дробленным грецким орехом и медом.
Леген... подожди, подожди... дарное! Легендарное сочетание вкусов! Сырники с грушей и сыром с голубой плесенью.
Подаются с дробленным грецким орехом и медом.
270
р.
Назад
Сырники Джек Воробей
Гастрономическое приключение в порции сырников с малиной. Подаются с пассированными в роме ананасами, сублимированными ягодами и кокосовой сгущенкой
390
р.
Назад
Панкейки с вишней и заварным кремом
Классические панкейки с заварным кремом, вишней в собственном соку и темным шоколадом
350
р.
Назад
Панкейки с цуккини и соусом паприкаш
Несладкие панкейки с цуккини на гриле, соусом паприкаш из запечённых перцев и зеленью
Можно добавить:
Яйцо пашот 50 р
Авокадо 100 р
Лосось 150 р
Креветки 150 р
Можно добавить:
Яйцо пашот 50 р
Авокадо 100 р
Лосось 150 р
Креветки 150 р
400
р.
Назад
Чендлер
ККал: 438,48⠀Б: 24,84 ⠀Ж: 26,82⠀У: 24,48
Самый чудесный парень из всех, с отличным чувством юмора.
Несладкие сырники с сыром. Подаются с прованскими травами и сметаной.
Самый чудесный парень из всех, с отличным чувством юмора.
Несладкие сырники с сыром. Подаются с прованскими травами и сметаной.
360
р.
Назад
Блюда из яиц и боулы
Бриошь с семгой
510р
Конструктор из 3х яиц
Бриошь с яйцом-пашот, голландским соусом, зеленью и семгой
Вы можете выбрать омлет/скрэмбл и добавить к ним топпинг из предложенных
290р
Бриошь с индейкой
420р
Бриошь с яйцом-пашот, голландским соусом, зеленью и пастрами из индейки
Бриошь с овощами
420р
Бриошь с яйцом-пашот, голландским соусом, зеленью, авокадо и огурцом
Cалат с индейкой
Салатный микс, томаты черри, огурцы, пастрами из индейки, страчателла
450р
Кухня
Запеченный батат
с лососем
с лососем
490р
Салат с медовыми креветками и дыней
Креветки гриль с дыней в медово-сливочном соусе зеленью и слайдами редиса
440р
Ризотто с тыквой
и креветками
и креветками
Запечённый батат
с домашним майонезом и карамелизованный лососем
с домашним майонезом и карамелизованный лососем
Авокадо тост
Классический авокадо тост ремесленный хлеб, творожный сыр, авокадо.
360р
490р
Сливочный скрэмбл
с пеканом и козьим сыром
с пеканом и козьим сыром
380р
Сливочный скрэмбл с шапкой
из пекана, козьего сыра
и сезонной зелени
из пекана, козьего сыра
и сезонной зелени
Бенедикт на дранике из цуккини
520р
Драник из цуккини, тартар из рубленного лосося, с яйцом пашот, соусом голандез и зеленью
Ризотто с запеченной тыквой, креветками, кокосовыми сливками, куркумой, пармезаном
Гриль Чиз
Сэндвич с тофу и овощами гриль
Ремесленный хлеб, тофу, фава, цуккини, болгарский перец и зелень
220р/420р
Ремесленный хлеб, курица, домашний майонез, сыр Чеддер, соленый огурец, болгарский перец и зелень
240р/450р
Ризотто с креветками
Ризотто на белом вине, приготовленное в чесночном масле с запеченной тыквой, креветками, кокосовыми сливками, куркумой и пармезаном. Украшаем сезонной микрозеленью
*Можем приготовить веганскую версию
*Можем приготовить веганскую версию
490
р.
Назад
Сэндвич Гриль Чиз
Ремесленный хлеб, курица, домашний майонез, сыр Чеддер, соленый огурец, болгарский перец и зелень
Половинка/целый
Половинка/целый
240/450
р.
Назад
Батат
Запеченный батат с домашним майонезом и карамелизированным лососем.Подаем с сезонной зеленью в оливковом масле.
490
р.
Назад
Сэндвич с тофу и овощами гриль
Ремесленный хлеб, тофу, фава, цуккини, болгарский перец и зелень
Половинка/целый
Половинка/целый
220/420
р.
Назад
Сливочный скрэмбл
Сливочный скрэмбл с шапкой из пекана, козьего сыра и сезонной зелени.
Подаем с домашним зеленым маслом и ремесленным хлебом.
Можно добавить:
1. Лосось +180р.
2. Креветки +150р.
3. Яйцо пашот +50р.
Подаем с домашним зеленым маслом и ремесленным хлебом.
Можно добавить:
1. Лосось +180р.
2. Креветки +150р.
3. Яйцо пашот +50р.
380
р.
Назад
Бенедикт на дранике с цуккини
Драник из цуккини, тартар из рубленного лосося, яйцо пашот, соус голандез и сезонная зелень
520
р.
Назад
Авокадо тост
Классический авокадо тост. Ремесленный хлеб, творожный сыр, авокадо. Подаем с сезонной зеленью
⠀
Можно добавить:
1. Лосось +180р.
2. Креветки +150р.
3. Яйцо пашот +50р.
⠀
Можно добавить:
1. Лосось +180р.
2. Креветки +150р.
3. Яйцо пашот +50р.
360
р.
Назад
Салат с медовыми креветками и дыней
Креветки гриль с дыней в медово-сливочном соусе. Подаем с сезонной зеленью и слайдами редиса.
440
р.
Назад
Скрэмбл с пеканом
Сливочный скрэмбл из трех яиц с сыром пармезан и орехом пекан. Подаётся с ремесленным хлебом и зелёным маслом
Можно добавить:
Лосось 170
Копченый тофу 100
Яйцо пашот 50
Вяленые томаты 50
Можно добавить:
Лосось 170
Копченый тофу 100
Яйцо пашот 50
Вяленые томаты 50
360
р.
Назад
Конструктор из 3 яиц
ККал: 278⠀ Б: 13,97 ⠀ Ж: 19,76⠀ У: 10,05
Из 3 яиц мы приготовим Вам омлет или скрэмбл, к нему Вы можете выбрать:
вяленые томаты - 80₽
тофу - 60₽
сыр Дор-блю - 100₽
брынза - 60₽
семга - 180₽
томаты черри - 50₽
пастрами из говядины - 180₽
пастрами из индейки - 120₽
сливочный сыр - 80₽
страчателла - 100₽
микс зелени - 50₽
Из 3 яиц мы приготовим Вам омлет или скрэмбл, к нему Вы можете выбрать:
вяленые томаты - 80₽
тофу - 60₽
сыр Дор-блю - 100₽
брынза - 60₽
семга - 180₽
томаты черри - 50₽
пастрами из говядины - 180₽
пастрами из индейки - 120₽
сливочный сыр - 80₽
страчателла - 100₽
микс зелени - 50₽
290
р.
Назад
Скрэмбл с томатами
ККал: 728⠀ Б: 31,7 ⠀ Ж: 50,8⠀ У: 34,3
Сливочный скрэмбл из трех яиц, хумус, свежие и вяленые томаты на сливочной бриоши. Подаем с миксом зелени.
Сливочный скрэмбл из трех яиц, хумус, свежие и вяленые томаты на сливочной бриоши. Подаем с миксом зелени.
320
р.
Назад
Бриошь с семгой
ККал: 534⠀ Б: 30 ⠀ Ж: 39,6⠀ У: 13,5
Бриошь с соусом голландез, яйцом-пашот, микрозельнею, семгой, зелёным маслом и розовым перцем.
Бриошь с соусом голландез, яйцом-пашот, микрозельнею, семгой, зелёным маслом и розовым перцем.
510
р.
Назад
Бриошь с индейкой
ККал: 490⠀ Б: 30,7 ⠀ Ж: 61⠀ У: 34.7
Бриошь с соусом голландез, яйцом-пашот, микрозельнею, пастрами из индейки, зелёным маслом и розовым перцем.
Бриошь с соусом голландез, яйцом-пашот, микрозельнею, пастрами из индейки, зелёным маслом и розовым перцем.
420
р.
Назад
Бриошь с овощами
ККал: 539⠀ Б: 19,8 ⠀Ж: 43,5⠀ У: 7,23
Бриошь с соусом голландез, яйцом-пашот, микрозельнею, овощами (огурец лентой и авокадо), зелёным маслом и розовым перцем.
Бриошь с соусом голландез, яйцом-пашот, микрозельнею, овощами (огурец лентой и авокадо), зелёным маслом и розовым перцем.