SPECIAL
Рейчел Грин
Сырники наполовину из рикотты, шоколадный и банановый муссы, сублимированная питахайя, цветы мальвы
525р
Шарлотта
Сырники
Попкорн, карамель и сметана
Вишня, мак, сгущенка, орео и сметана
Нежные сырники наполовину из рикотты на подушке из сливочно-кокосового крема со сгущеным молоком и белым шоколадом. Подаём со сметаной, украшаем обжаренным миндалем
Два вида шоколада: белый и темный, кокосовая стружка, карамель и сметана
Груша, сыр с голубой плесенью, грецкий орех и мед
Минимум сахара, черная смородина, малина, фундук и сметана
Кислинка лимона, крем-сыр, фундук, сгущенка и сметана
Тофу, банан, сироп из топинамбура, миндаль и джем
Творог и фета, вяленые томаты, бальзамический соус и сметана
410р
Фиби
410р
Уолтер
410р
Одри
410р

Хаус
410р
Моника
410р
Росс
525р
Сабрина
410р
Барни
410р
STIM единственное место, которое колдует над таким привычным завтраком, как сырники.
Cырники названы в честь героев из наших любимых сериалов.
Рикотта, Гауда, Чеддер и Пармезан. Клюквенный чатни, тимьян и сметана.
Рекомендуем есть горячими!
Чендлер
410р
Нина
Сырники на основе рикотты с каталонским кремом с чёрной смородиной, черносмородиновым пюре, свежими ягодами голубики и ежевики. Украшены красным базиликом.

525р
Джим Халперт
Сырники с фисташковым кремом и апельсиновым курдом.
Украшены свежими ягодами и микрозеленью мелиссы

525р
Завтраки
Бенедикт с семгой
570р
299р
Конструктор из 3х яиц
Бриошь с яйцом-пашот, голландским соусом, зеленью и семгой
Вы можете выбрать омлет/скрэмбл и добавить к ним топпинг из предложенных
Батат с семгой
Батат с яйцом пашот, семгой, зеленью, сырным соусом и зелёным маслом
590р
Французский тост с прошутто
Бриошь, прошутто, яйцо пашот, голландский соус, пармезан, микрозелень, зелёное масло
650р
Шакшука
Яйца пашот, томаты, печёный перец, лук шалот, зелёное масло, страчателла и микрозелень.
Подаём с двумя кусочками тартина
580р
Веган боул с бататом и киноа
520р
Киноа, авокадо, печёный батат, зелень, томаты, имбирно-эстрагоновая заправка
Салат с пастрами из индейки
Салатный микс, томаты черри, огурцы, пастрами из индейки, страчателла. Заправляем медово-горчичным соусом с щепоткой кедровых орешков
520р
Бенедикт с индейкой
550р
Бриошь с голландским соусом, яйцом-пашот, зеленью, пастрами из индейки и зелёным маслом
Сэндвич Go Vegan
Тосты и сэндвичи
Хуммус, зелень, огурцы и копченый тофу
590р
Тост с гуакомоле
Свежеподржаренный на гриле тост, много-много гуакамоле, микс зелени, тыквенные семечки, зелёное масло и имбирно-эстрагоновая заправка
450р
690р
Свежеподжаренный тост, много пастрами из говядины, битые огурцы, медовая горчица
Сэндвич с пастрами
Бриошь, сырный соус, артишоки гриль, пастрами из говядины, медовая горчица, микрозелень
690р
Крок-месье с пастрами и артишоками гриль
Сэндвич Eat Meat
650р
Пастрами из индейки, сливочный сыр, свежий огурец, зелень и прованские травы
Супы
Томатный суп
Томаты, сельдерей, страчателла, кедровые орехи, микрозелень, зеленое масло, перец розовый
Подаём с тостом

480р
Тыквенный суп
480р
Тыква, белый лук, чеснок, микрозелень, пастрами из говядины, страчателла, кедровые орехи, зеленое масло
Подаём с тостом

Эспрессо
Кофе
Двойной шот
180р
Пуровер
250мл
300р
Фильтр-кофе
200мл/300мл
Обновить чашку фильтра +100р
200р/260р
Флэт-уайт
200мл
240р
Латте
300мл
300р
Капучино
200мл/300мл
240р/300р
Раф
300мл
330р
кокосовое/миндальное/фундучное/ овсяное/безлактозное молоко +70р
Латте апельсиновая карамель
Эспрессо, апельсиновая карамель, сливки
380р
Айс-латте/капучино
Холодные напитки
300мл
330р
Айс-маття
300мл
330р
все холодные молочные напитки готовим на безлактозном молоке
овсяное/кокосовое молоко +70р
Маття-тоник
350р
Эспрессо-тоник
300мл
Айс-какао
На бельгийском шоколаде и кокосовом молоке
330р
350р
300мл
300мл
Итальянский лимонад
380р
300мл
Лёд, содовая, мандарин, лимон, грейпфрутовый фреш
Цитрусовый эспрессо-тоник
380р
300мл
Грейпфрутовый фреш, цитрусовый кордиал, эспрессо, тоник, лёд
Колд брю
380р
300мл
Кофе светлой обжарки настаиваем 12-16 часов, добавляем тоник собственного производства на основе цитрусовых, мяты и лемонграсса
Маття-латте
Не кофе
300мл
330р
Чашка какао
300мл
350р
Чайник чая
250р
кокосовое молоко/миндальное/фундучное/овсяное/безлактозное молоко +70р
Дянь Хун (черный), Люй Мао Фэн (зеленый) и разного вида тизаны (уточняйте у бариста)
450мл
Комбуча, тоник,
лимонад

300мл
240р
Лимонады
Брони
Для гостей
У нас в STIM есть большой стол для больших компаний. Мы можем забронировать его в будний день на два часа для компаний от 4 до 8 человек.

Остальные столики занимаются в порядке живой очереди.
Работа с ноутбуками
У нас есть специальные зоны для работы с ноутбуками — большой стол, места за баром и окошком.
Круглые столики мы просим оставлять для свиданий.

Для вашего удобства каждая зона обозначена соответствующими стикерами.

Мы — небольшое заведение, но гостей у нас много. Поэтому время для работы рассчитанно на два часа. Чтобы каждому, кто пришел к нам было комфортно провести время.
Дог-френдли
Наши правила
Мы 100% дог-френдли и очень любим, когда вы приводите своих пушистых друзей в гости!

Главное, чтобы ваш пёсик был воспитан и не доставлял дискомфорта другим гостям.

Также, каждого питомца мы с радостью угостим миской воды!