Бриошь, зернистая горчица с творожным сыром, яйцо пашот сверху политый голландским соусом, лосось, микс зелени.
Ремесленный хлеб, на выбор творожный сыр с зернистой горчицей или фавой, авокадо и микс зелени.
Ремесленный хлеб, творожный сыр с зернистой горчицей,
окорок, плавленный чеддер, маринованные огурцы, микс зелени.
Ремесленный хлеб, фава, тофу, свежий огурец, микс зелени, кисло-сладкий соус, грецкий орех.
Сливочный скрембл из трёх яиц. Подаётся с миксом зелени и ремесленным хлебом. Можно добавить топпинг.
С брусничным соусом, рикоттой и дробленным фундуком.
Можно сделать на альтернативном молоке.
Бриошь, зернистая горчица в миксе сыров - творожный и сыр с голубой плесенью, яйцо пашот на подложке из брусничного соуса, сверху голландский соус, бекон и микс зелени.