Сырники
Ковбой Вуди
Летнее меню
Творожные сырники на рисовой муке с кремом Патисьер и лимонным курдом. Украшаются ковбойской шоколадной шляпой и цветами.

295г

710р
Сырники
Базз Лайтер
Творожные сырники на рисовой муке с соусом из киви и сливочным муссом из черной смородины. Украшаются крошкой безе и микрозеленью.

250г

670р
Трюфельный
Крок-месье
Боул с креветками

Холодный чай
клубника-банан
Холодный какао чёрная смородина
Горький натуральный шоколад, кокосовое молоко, пюре чёрной смородины.


300мл

420р
390р
Пюре вишни, базилик, лайм и содовая.




300мл

Лимонад вишня-базилик
Холодный латте тёмный ром
490р
370р
810р
780р
Киноа, креветки, авокадо, тофу в соусе сладкий чили, бобы эдамаме, огурец, яйцо пашот, кунжутный соус, соевый соус и нори.

220г



Сливочный кофейный напиток на основе эспрессо, молока и сливок с добавлением тёмного рома (б/а).
*Можем приготовить горячим


300мл


Бриошь, ветчина, сыр, трюфельный соус Бешамель, глазунья и микрозелень.


215г

Холодный чай анчан, банан и клубничные сливки.



300мл


Без глютена
Без глютена
Шарлотта
Сырники
Классические сырники. Подаём с попкорном, домашней карамелью и сметаной.
*можем приготовить без карамели и попкорна
560р
Фиби
Сырники из тофу, банана и сиропа из топинамбура. Подаются с миндалём и джемом


580р
Чендлер
Сырники с рикоттой, гаудой, чеддером и пармезаном. Подаются с брусничным чатни, тимьяном и сметаной.


635р
Одри
Сырники с вишней и маком. Подаются со сгущенкой, крошкой печенья орео и сметаной


580р
Хаус
Сырники с чёрной смородиной. Подаются с малиновым джемом, фундуком и сметаной
650р
Моника
Сырники с лимонной цедрой. Подаются с фундуком, сгущенкой и сметаной

590р
Росс
Сырники наполовину из рикотты на подушке из сливочно-кокосового крема. Украшаем миндалем
650р
Сабрина
Сырники с двумя видами шоколада: белым и темным. Подаются с карамелью, кокосом и сметаной
650р
Барни
Сырники с грушей и сыром с голубой плесенью. Подаём с миндалём, мёдом и сметаной
645р
STIM единственное место, которое колдует над таким привычным завтраком, как сырники.
Cырники названы в честь героев из наших любимых сериалов.
Веган
Без глютена
Без глютена
Без глютена
Без глютена
Без глютена
Без глютена
Без глютена
Без глютена
Бенедикт с лососем
Кухня
Бриошь, зернистая горчица с творожным сыром, яйцо пашот сверху политый голландским соусом, лосось, микс зелени.
770р
Авокадо тост
Ремесленный хлеб, на выбор творожный сыр с зернистой горчицей или фавой, авокадо и микс зелени.
550р
Сэндвич с окороком
Ремесленный хлеб, творожный сыр с зернистой горчицей,
окорок, плавленный чеддер, маринованные огурцы, микс зелени.
360/720р
Сэндвич с тофу
Ремесленный хлеб, фава, тофу, свежий огурец, микс зелени, кисло-сладкий соус, грецкий орех.
350/700р
Омлет
430р
Сливочный скрембл из трёх яиц. Подаётся с миксом зелени и ремесленным хлебом. Можно добавить топпинг.
Овсяная каша
С брусничным соусом, рикоттой и дробленным фундуком.
Можно сделать на альтернативном молоке.
360р
Бенедикт с беконом
Бриошь, зернистая горчица в миксе сыров - творожный и сыр с голубой плесенью, яйцо пашот на подложке из брусничного соуса, сверху голландский соус, бекон и микс зелени.
660р
Веган
Эспрессо
Кофе
Двойной шот
215р
Воронка
250мл
350р
Фильтр-кофе
200/300мл
Обновить чашку фильтра +170р
260/300р
Флэт-уайт
200 мл
260р
Латте
300мл
350р
Капучино
200мл/300мл
280р/350р
Раф
300мл
370р
Овсяное/миндальное/кокосовое/безлактозное молоко +100р
Любой кофейный напиток можем сделать без кофеина
Маття-латте
Не кофе
300мл
350р
Чашка какао
300мл
380р
Чайник чая/
чашка чая
Черный/зеленый/тизаны
Уточняйте у бариста
500мл/250мл
350р/200р
Можем приготовить на овсяном/миндальном/кокосовом и безлактозном молоке +100р
Холодные напитки
Можем приготовить на овсяном/миндальном/кокосовом и безлактозном молоке +100р
390р
300мл
Эспрессо тоник
350р
300мл
Холодный латте
350р
300мл
Холодный капучино
Холодный маття-латте
350р
Холодный какао
300мл
300мл
300мл
380р
Эспрессо
с апельсиновым соком
Можем добавить карамель
300мл
440р/490р