Описание
STIM — единственное место, которое колдует над таким обыденным завтраком, как сырники.
Основа у всех одна — творог, кроме Фиби — она девчонка из тофу.
Все сырники готовим на рисовой муке.
В каждой порции три сырника — 180 грамм.
КБЖУ наших блюд Вы можете посмотреть здесь.
ЗНАМЕНИТЫЕ СЫРНИКИ
350р.
- VEGAN
ШАРЛОТ
Классические. Воспитанные сырники.
Подаются с попкорном, домашней карамелью и сметаной
"Секс в большом городе"
МОНИКА
Потрясающая девушка. Все в ней идеально. Сырники с кислинкой лимона и крем-сыром.
Подаются с фундуком, сгущенкой и сметаной
«Друзья»
САБРИНА
Светлый путь человека или темный ведьмы? Сабрина объединяла обе стороны в себе, а мы соединили два вида шоколада в этих сырниках: белый и темный.
Подаются с кокосовой стружкой, домашней карамелью и сметаной
«Сабрина»
Про блестящего врача сказали «Он не нарушает правила, он их игнорирует».
Так и мы нарушили правила и сделали сладкие сырники с минимальным количеством сахара.
Подстластили пилюлю черной смородиной и малиной
Подаются с фундуком и сметаной
«Доктор Хаус»
Мир во всем, а нам тофу и банан. Именно такой состав этих сырников. Подаются с миндалем и джемом
"Друзья"
ХАУС
ФИБИ
ОДРИ
Учитель химии Уолтер Уайт всегда был в поиске своей идеальной формулы. Мы свою — нашли: кристально чистый Тvорог + Spинат + Fета = несладкие сыр- ники, которые мы подаем с вялеными томатами, бальзамическим соусом и сметаной
«Во все тяжкие»
РОСС
Нежная натура, которая всегда права. Но тут и спорить нечего. Сырники с миндалем и кокосом.
Подаются со сгущенкой и сметаной
"Друзья"
Самая необычная девчонка в Твин Пикс.
Томные танцы Одри в сериале, как вишенка в сырниках — без них было бы скучно, а мак добавляет элегантность этой даме.
Подаются со сгущенкой, крошкой печенья «Орео» и сметаной
«Твин Пикс»
УОЛТЕР
БАРНИ
Леген... подожди, подожди... дарное! Легендарное сочетание вкусов! Сырники без сахара, на рисовой муке с грушей и с сыром с голубой плесенью.
Подаются с дробленным грецким орехом и медом
"Как я встретил вашу маму"
ЧЕНДЛЕР
Самый чудесный парень из всех, с отличным чувством юмора.
Несладкие сырники с сыром. Подаются с прованскими травами и сметаной.
"Друзья"
БОУЛЫ И БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
БОУЛ С ТОМАТАМИ И ТОФУ 350Р
Теплый шпинатный кус кус, авокадо, свежие томаты, зелень и тофу на гриле.
БОУЛ С КРАСНОЙ РЫБОЙ 420Р
Теплый шпинатный кус кус, авокадо, красная рыба, яйцо пашот и зелень.
ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЬЮ 260Р
Классический омлет со свежей зеленью внутри.
Подается с тостом.
СКРЭМБЛ С ТОМАТАМИ 260Р
Классический омлет со свежей зеленью внутри.
Подается с тостом.
ГЛАЗУНЬЯ 350Р
Глазунья из двух яиц с зеленью, красной рыбой или копченым тофу на выбор.
Подается с тостом.
К любому блюду из яицвы можете добавить:
сыр/томаты/копченый тофу +50р.
красная рыба +100р.
ТОСТЫ
И СЭНДВИЧИ
ЗЕЛЕНЫЙ ТОСТ 260Р
Поджаренный в гриле тост, сливочный сыр, авокадо (паста), огурец и соленый арахис.
СЕНЬОР ПОМИДОР 250Р
Поджаренный в гриле тост, сыр фета, свежие и вяленые томаты, зелень и бальзамический уксус.
АВОКАДО ТОСТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ 350Р
Поджаренный в гриле тост, сыр фета, свежие и вяленые томаты, зелень и бальзамический уксус.
На каждый тост можно добавить яйцо пашот +50р.
СЭНДВИЧ EAT MEAT 240Р
Сэндвич с копченой куриной грудкой, твердый и сливочный сыр, свежий огурец и зелень.
КРУАССАН WISH FISH 350Р
Круассан, красная рыба, сливочный сыр, огурец, зелень и тыквенные семечки.
GO WEGAN 240Р
Сэндвич с копченым тофу, хумусом и свежим огурцом
КАШИ
И ГРАНОЛА
ОВСЯНКА С МАЛИНОВЫМ ДЖЕМОМ 190Р.
Выдерживаем баланс сладкого-соленого, чтобы задействовать все ваши рецепторы сразу. Подаем с сезонными фруктами и миндалем. Приготовим на молоке/ альтернативном молоке или на воде.
ОВСЯНКА С СЫРОМ 190Р
Овсянка на воде с творожным и твердым сыром, со свежими огурцами и соленым арахисом.
ОСОБАЯ ОВСЯНКА С АБРИКОСОВЫМ ДЖЕМОМ
250Р
Овсяная каша на кокосовом молоке с абрикосовым джемом и карамелизированным миндалем.
ГРАНОЛА 200Р
Хрустящая гранола с миндалем, кокосовой стружкой и вяленой клюквой. Подается с натуральным йогуртом и бананом. Йогурт можно заменить на любое молоко.
ДЕСЕРТЫ
БАНОФФИ 200Р

Миндальная основа, сливочный крем-чиз, бананы, вареная сгущенка и печенье «Орео»
BREW BAR
ПУРОВЕР 170Р
Мы в STIM завариваем черный кофе методом пуровер, а также лучшую замену американо — фильтр-кофе. Отставьте сахар подальше и наслаждайтесь не спеша.
Пуровер – это метод заваривания вручную, в котором горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке с бумажным фильтром. Опираясь на ваши вкусовые предпочтения, мы поможем вам с выбором зерна.
Исходя из вкусового профиля зерна, подберем подходящую воронку для заваривания — V60/Origami/Kalita
ФИЛЬТР-КОФЕ 110Р
«Чертовски хороший кофе!» Почувствуй себя героем сериала Твин Пикс Дейлом Купером
ПАЧКА КОФЕ
250 грамм от 300р.
Забери пачку понравившегося зерна и вари дома!
Об ассортименте можно уточнить у бариста.
ESPRESSO BAR
Мы советуем пробовать все кофейные напитки без добавления сахара и насладиться их естественной сладостью.
Каждое утро наши бариста настраивают для вас идеальный профайл на эспрессо и напитков на его основе, чтобы добиться максимального баланса вкуса
ЭСПРЕССО 110Р
Светлая обжарка. Двойной шот. Заряжает на весь день.
КАПУЧИНО 160/200Р
Синергия бодрящего эспрессо и сладкого высокобелкового молока.
ФЛЭТ УАЙТ 200Р
Австралийская классика. Двойной шот эспрессо.
Вспененное молоко.
ЛАТТЕ 200Р
Шот эспрессо и мноооого молока.
РАФ 220Р
Нежный и сливочный.
КОФЕ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МОЛОКЕ +50р.
ДРУГИЕ НАПИТКИ
ЧАШКА КАКАО 170Р
Как в детстве мама варила. Подаем с пиалой зефира для пущей радости.
Чашка какао на альтернативном молоке +50р.
ЧАЙНИК КАКАО 250Р
На 3-4 чашки. Чайник какао на альтернативном молоке +100р.
КРУЖКА ЧАЯ 100Р
Отборный китайский чай. Красный, зеленый, улун, мята или цветочный.
ЧАЙНИК ЧАЯ 150Р
Чайник отборного китайского чая на 2 чашки.
МАТТЯ-ЛАТТЕ/ОВСЯННЫЙ МАТТЯ-ЛАТТЕ
200Р
БОТАНИЧЕСКИЙ ЛИМОНАД
FENTIMANS
Маття. Вспененое молоко. На кокосовом молоке +50р.
Натуральный лимонад Fentimans. Ассортимент подскажет бариста.
ИНДИАН ТОНИК
FENTIMANS 200Р
Натуральный индиан тоник Fentimans.
ТОСТЫ И СЭНДВИЧИ
ЗЕЛЕНЫЙ ТОСТ 260Р
Поджаренный в гриле тост, сливочный сыр, авокадо (паста), огурец и соленый арахис.
СЕНЬОР ПОМИДОР 290Р
Поджаренный в гриле тост, сыр фета, свежие и вяленые томаты, зелень и бальзамический уксус.
АВОКАДО ТОСТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ 420Р
Поджаренный в гриле тост, сыр фета, свежие и вяленые томаты, зелень и бальзамический уксус.
На каждый тост можно добавить яйцо пашот +50р.
СЭНДВИЧ EAT MEAT 290Р
Сэндвич с копченой куриной грудкой, твердый и сливочный сыр, свежий огурец и зелень.
КРУАССАН WISH FISH 350Р
Круассан, красная рыба, сливочный сыр, огурец, зелень и тыквенные семечки.
GO WEGAN 290Р
Сэндвич с копченым тофу, хумусом и свежим огурцом
КАШИ
И ГРАНОЛА
ОВСЯНКА С МАЛИНОВЫМ ДЖЕМОМ 190Р.
Выдерживаем баланс сладкого-соленого, чтобы задействовать все ваши рецепторы сразу. Подаем с сезонными фруктами и миндалем. Приготовим на молоке/ альтернативном молоке или на воде.
ОВСЯНКА С СЫРОМ 190Р
Овсянка на воде с творожным и твердым сыром, со свежими огурцами и соленым арахисом.
ОСОБАЯ ОВСЯНКА С АБРИКОСОВЫМ ДЖЕМОМ
250Р
Овсяная каша на кокосовом молоке с абрикосовым джемом и карамелизированным миндалем.
ГРАНОЛА 200Р
Хрустящая гранола с миндалем, кокосовой стружкой и вяленой клюквой. Подается с натуральным йогуртом и бананом. Йогурт можно заменить на любое молоко.
ДЕСЕРТЫ
БАНОФФИ 200Р

Миндальная основа, сливочный крем-чиз, бананы, вареная сгущенка и печенье «Орео»
BREW BAR
ПУРОВЕР 170Р
Мы в STIM завариваем черный кофе методом пуровер, а также лучшую замену американо — фильтр-кофе. Отставьте сахар подальше и наслаждайтесь не спеша.
Пуровер – это метод заваривания вручную, в котором горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке с бумажным фильтром. Опираясь на ваши вкусовые предпочтения, мы поможем вам с выбором зерна.
Исходя из вкусового профиля зерна, подберем подходящую воронку для заваривания — V60/Origami/Kalita
ФИЛЬТР-КОФЕ 110Р
«Чертовски хороший кофе!» Почувствуй себя героем сериала Твин Пикс Дейлом Купером
ПАЧКА КОФЕ
250 грамм от 300р.
Забери пачку понравившегося зерна и вари дома!
Об ассортименте можно уточнить у бариста.
ESPRESSO BAR
Мы советуем пробовать все кофейные напитки без добавления сахара и насладиться их естественной сладостью.
Каждое утро наши бариста настраивают для вас идеальный профайл на эспрессо и напитков на его основе, чтобы добиться максимального баланса вкуса
ЭСПРЕССО 110Р
Светлая обжарка. Двойной шот. Заряжает на весь день.
КАПУЧИНО 160/200Р
Синергия бодрящего эспрессо и сладкого высокобелкового молока.
ФЛЭТ УАЙТ 200Р
Австралийская классика. Двойной шот эспрессо.
Вспененное молоко.
ЛАТТЕ 200Р
Шот эспрессо и мноооого молока.
РАФ 220Р
Нежный и сливочный.
КОФЕ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МОЛОКЕ +50р.
ДРУГИЕ НАПИТКИ
ЧАШКА КАКАО 170Р
Как в детстве мама варила. Подаем с пиалой зефира для пущей радости.
Чашка какао на альтернативном молоке +50р.
ЧАЙНИК КАКАО 250Р
На 3-4 чашки. Чайник какао на альтернативном молоке +100р.
КРУЖКА ЧАЯ 100Р
Отборный китайский чай. Красный, зеленый, улун, мята или цветочный.
ЧАЙНИК ЧАЯ 150Р
Чайник отборного китайского чая на 2 чашки.
МАТТЯ-ЛАТТЕ/ОВСЯННЫЙ МАТТЯ-ЛАТТЕ
200Р
БОТАНИЧЕСКИЙ ЛИМОНАД
FENTIMANS
Маття. Вспененое молоко. На кокосовом молоке +50р.
Натуральный лимонад Fentimans. Ассортимент подскажет бариста.
ИНДИАН ТОНИК
FENTIMANS 200Р
Натуральный индиан тоник Fentimans.
КАШИ И ГРАНОЛА
ОВСЯНКА С МАЛИНОВЫМ ДЖЕМОМ 240Р.
Выдерживаем баланс сладкого-соленого, чтобы задействовать все ваши рецепторы сразу. Подаем с сезонными фруктами и миндалем. Приготовим на молоке/ альтернативном молоке или на воде.
ОВСЯНКА С СЫРОМ 240Р
Овсянка на воде с творожным и твердым сыром, со свежими огурцами и соленым арахисом.
ОСОБАЯ ОВСЯНКА С АБРИКОСОВЫМ ДЖЕМОМ
270Р
Овсяная каша на кокосовом молоке с абрикосовым джемом и карамелизированным миндалем.
ГРАНОЛА 250Р
Хрустящая гранола с миндалем, кокосовой стружкой и вяленой клюквой. Подается с натуральным йогуртом и бананом. Йогурт можно заменить на любое молоко.
ДЕСЕРТЫ
БАНОФФИ 200Р

Миндальная основа, сливочный крем-чиз, бананы, вареная сгущенка и печенье «Орео»
BREW BAR
ПУРОВЕР 170Р
Мы в STIM завариваем черный кофе методом пуровер, а также лучшую замену американо — фильтр-кофе. Отставьте сахар подальше и наслаждайтесь не спеша.
Пуровер – это метод заваривания вручную, в котором горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке с бумажным фильтром. Опираясь на ваши вкусовые предпочтения, мы поможем вам с выбором зерна.
Исходя из вкусового профиля зерна, подберем подходящую воронку для заваривания — V60/Origami/Kalita
ФИЛЬТР-КОФЕ 110Р
«Чертовски хороший кофе!» Почувствуй себя героем сериала Твин Пикс Дейлом Купером
ПАЧКА КОФЕ
250 грамм от 300р.
Забери пачку понравившегося зерна и вари дома!
Об ассортименте можно уточнить у бариста.
ESPRESSO BAR
Мы советуем пробовать все кофейные напитки без добавления сахара и насладиться их естественной сладостью.
Каждое утро наши бариста настраивают для вас идеальный профайл на эспрессо и напитков на его основе, чтобы добиться максимального баланса вкуса
ЭСПРЕССО 110Р
Светлая обжарка. Двойной шот. Заряжает на весь день.
КАПУЧИНО 160/200Р
Синергия бодрящего эспрессо и сладкого высокобелкового молока.
ФЛЭТ УАЙТ 200Р
Австралийская классика. Двойной шот эспрессо.
Вспененное молоко.
ЛАТТЕ 200Р
Шот эспрессо и мноооого молока.
РАФ 220Р
Нежный и сливочный.
КОФЕ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МОЛОКЕ +50р.
ДРУГИЕ НАПИТКИ
ЧАШКА КАКАО 170Р
Как в детстве мама варила. Подаем с пиалой зефира для пущей радости.
Чашка какао на альтернативном молоке +50р.
ЧАЙНИК КАКАО 250Р
На 3-4 чашки. Чайник какао на альтернативном молоке +100р.
КРУЖКА ЧАЯ 100Р
Отборный китайский чай. Красный, зеленый, улун, мята или цветочный.
ЧАЙНИК ЧАЯ 150Р
Чайник отборного китайского чая на 2 чашки.
МАТТЯ-ЛАТТЕ/ОВСЯННЫЙ МАТТЯ-ЛАТТЕ
200Р
БОТАНИЧЕСКИЙ ЛИМОНАД
FENTIMANS
Маття. Вспененое молоко. На кокосовом молоке +50р.
Натуральный лимонад Fentimans. Ассортимент подскажет бариста.
ИНДИАН ТОНИК
FENTIMANS 200Р
Натуральный индиан тоник Fentimans.
ДЕСЕРТЫ
БАНОФФИ 250Р
Миндальная основа, сливочный крем-чиз, бананы, вареная сгущенка и печенье «Орео»
BREW BAR
ПУРОВЕР 170Р
Мы в STIM завариваем черный кофе методом пуровер, а также лучшую замену американо — фильтр-кофе. Отставьте сахар подальше и наслаждайтесь не спеша.
Пуровер – это метод заваривания вручную, в котором горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке с бумажным фильтром. Опираясь на ваши вкусовые предпочтения, мы поможем вам с выбором зерна.
Исходя из вкусового профиля зерна, подберем подходящую воронку для заваривания — V60/Origami/Kalita
ФИЛЬТР-КОФЕ 110Р
«Чертовски хороший кофе!» Почувствуй себя героем сериала Твин Пикс Дейлом Купером
ПАЧКА КОФЕ
250 грамм от 300р.
Забери пачку понравившегося зерна и вари дома!
Об ассортименте можно уточнить у бариста.
ESPRESSO BAR
Мы советуем пробовать все кофейные напитки без добавления сахара и насладиться их естественной сладостью.
Каждое утро наши бариста настраивают для вас идеальный профайл на эспрессо и напитков на его основе, чтобы добиться максимального баланса вкуса
ЭСПРЕССО 110Р
Светлая обжарка. Двойной шот. Заряжает на весь день.
КАПУЧИНО 160/200Р
Синергия бодрящего эспрессо и сладкого высокобелкового молока.
ФЛЭТ УАЙТ 200Р
Австралийская классика. Двойной шот эспрессо.
Вспененное молоко.
ЛАТТЕ 200Р
Шот эспрессо и мноооого молока.
РАФ 220Р
Нежный и сливочный.
КОФЕ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МОЛОКЕ +50р.
ДРУГИЕ НАПИТКИ
ЧАШКА КАКАО 170Р
Как в детстве мама варила. Подаем с пиалой зефира для пущей радости.
Чашка какао на альтернативном молоке +50р.
ЧАЙНИК КАКАО 250Р
На 3-4 чашки. Чайник какао на альтернативном молоке +100р.
КРУЖКА ЧАЯ 100Р
Отборный китайский чай. Красный, зеленый, улун, мята или цветочный.
ЧАЙНИК ЧАЯ 150Р
Чайник отборного китайского чая на 2 чашки.
МАТТЯ-ЛАТТЕ/ОВСЯННЫЙ МАТТЯ-ЛАТТЕ
200Р
БОТАНИЧЕСКИЙ ЛИМОНАД
FENTIMANS
Маття. Вспененое молоко. На кокосовом молоке +50р.
Натуральный лимонад Fentimans. Ассортимент подскажет бариста.
ИНДИАН ТОНИК
FENTIMANS 200Р
Натуральный индиан тоник Fentimans.
BREW BAR
ПУРОВЕР 200Р
Мы в STIM завариваем черный кофе методом пуровер, а также лучшую замену американо — фильтр-кофе. Отставьте сахар подальше и наслаждайтесь не спеша.
Пуровер – это метод заваривания вручную, в котором горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке с бумажным фильтром. Опираясь на ваши вкусовые предпочтения, мы поможем вам с выбором зерна.
Исходя из вкусового профиля зерна, подберем подходящую воронку для заваривания — V60/Origami/Kalita
ФИЛЬТР-КОФЕ 180Р
«Чертовски хороший кофе!» Почувствуй себя героем сериала Твин Пикс Дейлом Купером
ПАЧКА КОФЕ
250 грамм от 300р.
Забери пачку понравившегося зерна и вари дома!
Об ассортименте можно уточнить у бариста.
ESPRESSO BAR
Мы советуем пробовать все кофейные напитки без добавления сахара и насладиться их естественной сладостью.
Каждое утро наши бариста настраивают для вас идеальный профайл на эспрессо и напитков на его основе, чтобы добиться максимального баланса вкуса
ЭСПРЕССО 150Р
Светлая обжарка. Двойной шот. Заряжает на весь день.
КАПУЧИНО 180Р/250Р (200мл/450мл)
Синергия бодрящего эспрессо и сладкого высокобелкового молока.
ФЛЭТ УАЙТ 180Р (200мл)
Австралийская классика. Двойной шот эспрессо.
Вспененное молоко.
ЛАТТЕ 250Р (200мл)
Шот эспрессо и мноооого молока.
РАФ 250Р (200мл)
Нежный и сливочный.
КОФЕ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МОЛОКЕ +50р.
ДРУГИЕ НАПИТКИ
ЧАЙНИК ЧАЯ 250Р
Чайник отборного китайского чая на 2 чашки.
МАТТЯ-ЛАТТЕ/ОВСЯННЫЙ МАТТЯ-ЛАТТЕ 200Р
Маття. Вспененое молоко. На кокосовом молоке +50р.
Натуральный лимонад от RAWISH. Ассортимент подскажет бариста.
КОМБУЧА Rawish 200Р