Меню
STIM единственное место, которое колдует над таким привычным завтраком, как сырники.
Все сырники у нас названы в честь героев из наших любимых сериалов.

Творожная основа у всех одна — творог, яйца, рисовая мука. А дальше мы добавляем внутрь орешки, ягоды и многое другое, зависит от вида сырников.
Только Фиби отличается от всех это веганские сырники, которые мы готовим из тофу.
Знаменитые сырники
КБЖУ наших блюд Вы можете посмотреть здесь

все сырники - 250р.
Шарлот
Классические. Воспитанные сырники.
Подаются с попкорном, домашней карамелью и сметаной
"Секс в большом городе"
Фиби
Мир во всем, а нам тофу, банан и сироп топинамбура. Именно такой состав этих сырников. Подаются с миндалем и джемом
"Друзья"
Уолтер
Учитель химии Уолтер Уайт всегда был в поиске своей идеальной формулы. Мы свою — нашли: кристально чистый Тvорог + Spинат + Fета = несладкие сырники, которые мы подаем с вялеными томатами, бальзамическим соусом и сметаной
«Во все тяжкие»
Одри
Самая необычная девчонка в Твин Пикс.
Томные танцы Одри в сериале, как вишенка в сырниках — без них было бы скучно, а мак добавляет элегантность этой даме.
Подаются со сгущенкой, крошкой печенья «Орео» и сметаной
«Твин Пикс»
Хаус
Про блестящего врача сказали «Он не нарушает правила, он их игнорирует».
Так и мы нарушили правила и сделали сладкие сырники с минимальным количеством сахара.
Подстластили пилюлю черной смородиной и малиной
Подаются с фундуком и сметаной
«Доктор Хаус»
Моника
Потрясающая девушка. Все в ней идеально. Сырники с кислинкой лимона и крем-сыром.
Подаются с фундуком, сгущенкой и сметаной
«Друзья»
Росс
Нежная натура, которая всегда права. Но тут и спорить нечего. Сырники с миндалем и кокосом.
Подаются со сгущенкой и сметаной
"Друзья"
Сабрина
Светлый путь человека или темный ведьмы? Сабрина объединяла обе стороны в себе, а мы соединили два вида шоколада в этих сырниках: белый и темный.
Подаются с кокосовой стружкой, домашней карамелью и сметаной
«Сабрина»
Барни
Леген... подожди, подожди... дарное! Легендарное сочетание вкусов! Сырники с грушей и сыром с голубой плесенью.
Подаются с дробленным грецким орехом и медом
"Как я встретил вашу маму"
Меню
Сезонное меню
Действует до 1 июня

Cырники Мистер Фокс
Такие же бесподобные, как и сам Фокс. Сырники на основе тофу с добавлением тыквы и карри, подаются с кокосовым муссом и розовым перцем. Без молочных продуктов, муки и с минимальным содержанием сахара.

270Р
Омлет со сладким луком
Омлет с карамелизированным красным луком, бальзамическим кремом и крем чизом. Подаётся с миксом салата и тостами .


270Р
Лавандовый пломбир
Холодный сливочный раф с добавлением экстракта и соцветий лаванды



230Р
Лимонад вишня-тархун
В составе содовая, вишня, лайм, тархун и розовый перец. Приятно выпить на двоих или насладиться одному.

300Р
Бенедикт с лососем
Поджаренный тост, сыр Фета, слабосоленый лосось, зелень, яйцо пашот, соус Голландез и брусника

340Р
Меню
К любому блюду из яиц вы можете добавить:
сыр/томаты/копченый тофу +50р.
красная рыба +150р.
Боулы и блюда из яиц
Скрэмбл с томатами
Настоящий скрэмбл со свежими томатами и зеленью.
Подается с тостом

220Р
Омлет с зеленью
Классический омлет со свежей зеленью внутри.
Подается с тостом

220Р
Глазунья
Глазунья из двух яиц с зеленью, красной рыбой или копченым тофу на выбор.
Подается с тостом

300Р
Боул с тофу, томатами и авокадо
Теплый шпинатный кус кус, авокадо, свежие томаты, салатный микс, тофу на гриле и темный соевый соус.

390Р
Боул с красной рыбой и авокадо
Теплый шпинатный кус кус, авокадо, красная рыба, яйцо пашот, зелень и ореховый соус.

390Р
Меню
Каши и гранола
Овсянка с сыром

Овсянка на воде с творожным и твердым сыром, со свежими огурцами и соленым арахисом.





220Р
Овсянка с малиновым джемом
Выдерживаем баланс сладкого-соленого, чтобы задействовать все ваши рецепторы сразу. Подаем с сезонными фруктами и миндалем. Приготовим на молоке/ альтернативном молоке или на воде.


200Р
Гранола с кокосом и клюквой
Хрустящая гранола с миндалем, кокосовой стружкой и вяленой клюквой. Подается с натуральным йогуртом и бананом. Йогурт можно заменить на любое молоко.



200Р
Банановая овсянка
Овсяная каша, приготовленная с бананом на овсяном молоке. Подаётся с клюквенным джемом, арахисовой пастой и тыквенными семечками



240Р
Меню
все тосты и сэндвичи мы готовим на луковом хлебе. Вкус у него после гриля очень нежный: он хрустящий, чуть сладкий и дополняет блюдо легкой пиканстностью
Тосты и сэндвичи
Сэндвич Go Vegan

Сэндвич с копченым тофу, хумусом и свежим огурцом


280Р
Авокадо тост с красной рыбой
Поджаренный в гриле тост, cливочный сыр, авокадо паста, красная рыба, яйцо пашот и зелень.

400Р
Сэндвич Eat Meat

Сэндвич с копченой куриной грудкой, твердый и сливочный сыр, свежий огурец и зелень.

350Р
Зеленый тост

Поджаренный в гриле тост, сливочный сыр, авокадо (паста), огурец и соленый арахис.

280Р
Тост с грибами

Поджаренный в гриле тост с соусом блю-чиз, томатами, сезонными грибами и зеленью

320Р
Меню
Кофе
овсяное/кокосовое молоко +50р
Эспрессо
двойной шот
120Р
Пуровер
250мл
170Р
Фильтр
300мл
120Р
обновить фильтр-кофе +80Р
Флэт Уайт
180мл
160Р
Капучино
200/300мл
160/200Р
Раф
300мл
230Р
Латте
300мл
200Р
Меню
Не кофе
овсяное/кокосовое молоко +50р
Маття-латте
270мл
200Р
Чашка какао
300мл
240Р
Чайник чая
450мл
200Р
Кружка чая
300мл
150Р
Лимонад Fritz
300мл
250Р
Меню
Холодные напитки
овсяное/кокосовое молоко +50р
Эспрессо-тоник
300мл

Кофейный лимонад на основе эспрессо и ботанического тоника «Fentimans»
320Р
Маття-тоник с манго
300мл

Авторский лимонад на основе японского чая маття, ботанического тоника «Fentimans» и пюре манго сорта Альфонсо
320Р
Маття-тоник
230мл

Тонизирующий лимонад на основе японского чая маття и ботанического тоника «Fentimans»
260Р
Колд-брю
250мл

Кофе холодного заваривания.
Настаивается 12 часов в холодной воде. Освежающий и бодрящий
120Р
Айс капучино
300мл

Холодный напиток на основе двойного эспрессо и молока
200Р
Айс латте
300мл

Холодный напиток на основе эспрессо и молока
200Р
Айс маття-латте
300мл

Холодный напиток на основе японского чая маття и молока
200Р
Шведский лимонад
250мл

Кофейный лимонад на основе эспрессо и ботанического Индиан тоника «Fentimans»
250Р
Меню
Десерты на заказ
Для уточнения деталей и заказа напишите нам в директ Инстаграмма (@stimcoffee_msk)
Все десерты мы печем сами по нашим рецептам и, конечно, с любовью:)
Фирменный тарт Баноффи
1600Р
Цитрусовый тарт с итальянской меренгой
1700Р
Чизкейк на песочной основе с миндалём и сливочной шапочкой
1700Р
Кекс шоколадный с орехами
900Р
Made on
Tilda